Лето.. Рыбалка.. Публикуем рецепты рыбных блюд [Страница 1 из 1]

Добрый день,уважаемые форумчане! Я заядлый рыбак

и хочу поделится с вами очень простым рецептом. Рыбачили мы прошлой весной на Оке и наловили окуня, вся компания кричала что окунь идёт только в уху, но мне захотелось нечто эдокое-другое.Решил пожарить,но в процессе жарки решил добавить лучок, затем помидорку и травы, когда это всё уже тушилось кому то пришла мысль добавить пару жменей

риса и чутка воды. Потушили на углях , получилось пальчики оближешь!. Всем рекомендую!
Если кто-то делал с окунем что-то ещё пишите!

А что, только про окуня тема?
Рыбачим, тушки рыбешек (плотва, окуни, подлещики, караси) весом от 150 грам до 250 потрашим (головы оставить), натираем солью, шинкуем съедобную зелень и овощи, все это в фольгу и на угли... 20-30 минут и ни какой шашлык не конкурент!

SemenOV
А окунь горячего копчения, особенно покрупней(900-1000гр) Ух, счас захлебнусь слюной, камильфооо!!!!!